菠萝中含有一种蛋白酶，这种酶会分解口腔黏膜中的蛋白质，导致舌头刺痛。以下是一些缓解菠萝舌头疼的方法：
1.食用菠萝后若出现舌头疼，可以先使用清水漱口，以清除口腔内残留的菠萝汁。
2.喝一些牛奶或酸奶，牛奶中的蛋白质可以与菠萝蛋白酶结合，减轻疼痛。
3.吃一些菠萝前，可将其放入盐水中浸泡30分钟左右，这样可以破坏菠萝蛋白酶的活性，减少对口腔的刺激。
4.若舌头疼的症状较为严重，可以在医生的指导下使用一些口腔黏膜保护剂，如利多卡因凝胶等。
在食用菠萝时，应注意控制食用量，避免过量食用。同时，对于过敏体质的人群，应避免食用菠萝，以免引起过敏反应。