养胃的水果和食品有以下几类：
1.水果：
木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎。
石榴：含鞣花酸、维生素C、柠檬酸等，能有效消化脂肪、蛋白质，健脾养胃。
桂圆：李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
2.食品：
山药：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
南瓜：含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。
胡萝卜：下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
需注意，养胃的食物只能起到辅助作用，不能替代药物治疗。如果有胃部不适，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。