诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒引起的一种肠道传染病，主要通过粪-口途径传播，也可通过气溶胶形式经呼吸道传播。诺如病毒感染性腹泻的处置方法如下：
1.一般治疗：
患者需注意休息，适当多饮水，避免过度劳累。
饮食以清淡、易消化的食物为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
2.对症治疗：
如患者出现呕吐、腹泻等症状，可根据症状严重程度，选择合适的药物进行治疗。如呕吐严重，可使用止吐药物；腹泻严重，可使用止泻药物。
对于出现脱水症状的患者，需及时补充水分和电解质，可口服补液盐或静脉输液。
3.抗病毒治疗：
目前尚无特效的抗病毒药物，主要以对症治疗和支持治疗为主。
对于症状较重的患者，可使用利巴韦林等抗病毒药物进行治疗。
4.预防措施：
保持良好的个人卫生习惯，勤洗手。
避免食用不洁食物和水。
对患者的呕吐物和粪便进行消毒处理。
加强学校、托幼机构等集体单位的管理，做好疫情监测和防控工作。