一、可以加热喝的牛奶
巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳可以加热喝。
二、原因
1.巴氏杀菌乳：采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，需要全程冷链配送。这种牛奶经过低温杀菌处理，保留了牛奶中的营养成分和活性物质，口感较好，一般可直接饮用。如果需要加热，可将其加热至60℃-70℃，但时间不宜过长，以免破坏其中的营养成分。
2.超高温灭菌乳：经过超高温瞬时灭菌处理的牛奶，可在常温下保存较长时间。这种牛奶中的细菌已经被完全杀死，营养成分也相对稳定。如果需要加热，可以直接加热至沸腾，但要注意避免过度加热，以免影响牛奶的口感和营养。
三、注意事项
1.加热后的牛奶应尽快饮用，以免细菌滋生。
2.不要将牛奶反复加热，以免破坏其中的营养成分。
3.对于婴儿来说，最好不要直接喝生牛奶或加热不彻底的牛奶，以免引起感染。
4.糖尿病患者在选择牛奶时，应注意查看产品的糖分含量，以免摄入过多的糖分。
总之，巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳可以加热喝，但在加热过程中应注意控制温度和时间，以免影响牛奶的营养和口感。同时，不同人群在选择牛奶时应根据自身情况进行选择。