手特别黄可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因：
1.黄疸：当血液中的胆红素水平升高时，会导致皮肤和黏膜发黄，包括手部。黄疸可能是由于肝脏疾病、胆道阻塞或其他健康问题引起的。
2.胡萝卜素血症：摄入过多富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、橘子等，可能会导致皮肤发黄，但这种情况通常只会影响手掌和足底，而不会累及整个手部。
3.药物副作用：某些药物，如抗疟疾药物、某些抗生素等，可能会导致皮肤发黄。
4.其他健康问题：某些其他健康问题，如溶血性贫血、系统性红斑狼疮、甲状腺功能减退等，也可能导致手部发黄。
如果发现手部特别黄，建议及时就医，进行全面的身体检查和相关的实验室检查，以确定具体的原因。医生可能会进行以下检查：
1.肝功能检查：评估肝脏的功能，包括胆红素水平、转氨酶等指标。
2.血液检查：检查血液中的其他成分，以排除其他潜在的健康问题。
3.影像学检查：如超声、CT等，以检查肝脏、胆道等部位的结构和功能。
4.其他检查：根据具体情况，医生可能会建议进行其他相关的检查，如自身抗体检查、甲状腺功能检查等。
治疗方法将取决于导致手部发黄的具体原因。以下是一些可能的治疗措施：
1.针对病因治疗：如果手部发黄是由于黄疸或其他健康问题引起的，治疗将针对病因进行。这可能包括药物治疗、手术治疗或其他相应的治疗方法。
2.调整饮食：如果手部发黄是由于胡萝卜素血症引起的，减少或避免摄入富含胡萝卜素的食物可能有助于减轻症状。
3.治疗药物副作用：如果手部发黄是由于药物引起的，医生可能会建议调整药物剂量或更换其他药物。
需要注意的是，手部发黄可能是一个严重健康问题的信号，因此及时就医并进行适当的诊断和治疗非常重要。此外，对于某些特殊人群，如孕妇、老年人或有其他健康问题的人群，手部发黄可能需要更加密切的关注和及时的医疗干预。
总之，如果发现手部特别黄，尤其是伴有其他症状，如黄疸、瘙痒、疲劳等，应及时就医，以便明确原因并采取适当的治疗措施。