早期肝硬化脾大的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.对因治疗：
抗病毒治疗：如果肝硬化是由乙肝或丙肝病毒感染引起的，需要进行抗病毒治疗，常用药物包括恩替卡韦、替诺福韦等。
抗纤维化治疗：可以使用一些抗纤维化的药物，如鳖甲软肝片、安络化纤丸等，以减少肝脏纤维化的进展。
戒酒：如果肝硬化是由于长期酗酒引起的，需要戒酒，以避免进一步损伤肝脏。
2.对症治疗：
脾功能亢进的治疗：如果脾大导致脾功能亢进，出现白细胞、血小板减少等症状，可以考虑手术切除脾脏，或进行脾动脉栓塞等介入治疗。
腹水的治疗：如果出现腹水，可以使用利尿剂、补充白蛋白等方法进行治疗。
并发症的治疗：肝硬化可能会并发食管胃底静脉曲张破裂出血、肝性脑病等并发症，需要根据具体情况进行相应的治疗。
3.中医治疗：
中药治疗：可以根据患者的具体情况，采用活血化瘀、软坚散结等方法进行治疗。
针灸治疗：可以通过刺激穴位，调节气血运行，缓解症状。
4.饮食调理：
饮食清淡：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肝脏负担。
补充营养：多食用富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜等。
限制水钠摄入：腹水患者需要限制水钠的摄入，避免加重腹水症状。
5.定期复查：
定期复查肝功能、血常规、腹部超声等检查，了解病情变化，及时调整治疗方案。
注意休息：避免过度劳累，保证充足的睡眠。
需要注意的是，早期肝硬化脾大的治疗方法需要根据患者的具体情况进行选择，建议在医生的指导下进行治疗。同时，患者还需要注意饮食调理、保持良好的生活习惯，以提高治疗效果。