脖子和肩膀之间凸起可能由以下原因引起：
1.正常的生理结构：脖子和肩膀之间有一些正常的肌肉、骨骼和组织，凸起可能是这些结构的正常表现。
2.肌肉紧张或损伤：长时间保持不良姿势、过度使用某些肌肉或受到外伤都可能导致肌肉紧张和损伤，从而引起凸起。
3.颈椎问题：颈椎间盘突出、颈椎病等颈椎问题可能导致颈部疼痛和凸起。
4.肩部问题：肩周炎、肩袖损伤等肩部问题也可能引起肩膀疼痛和凸起。
5.其他原因：脂肪瘤、纤维瘤、感染、肿瘤等也可能导致脖子和肩膀之间的凸起。
如果凸起伴有疼痛、麻木、无力或其他不适症状，或者凸起持续存在或逐渐加重，建议及时就医。医生会进行详细的身体检查、影像学检查（如X光、CT、MRI等）等，以确定凸起的原因，并制定相应的治疗方案。
在等待就医期间，你可以尝试以下方法来缓解症状：
1.保持良好的姿势：避免长时间低头或仰头，保持头部中立位，挺胸收腹。
2.进行颈部和肩部的放松运动：可以通过伸展、转动头部、耸肩等动作来缓解肌肉紧张。
3.热敷或冷敷：根据症状的严重程度，选择热敷或冷敷来缓解疼痛和肿胀。
4.避免过度使用颈部和肩部：减少长时间使用电脑、手机等，避免过度劳累。
5.寻求物理治疗：物理治疗师可以通过按摩、针灸、电疗等方法来缓解肌肉紧张和疼痛。
需要注意的是，自我治疗只能缓解症状，并不能替代专业的医疗诊断和治疗。如果凸起的原因不明或症状严重，应及时就医，以便早期诊断和治疗。