宝宝晚上睡觉总是翻来覆去，可能是以下原因导致：
1.睡眠环境不适：卧室温度过高、过低，或被褥太厚、太硬，都会让宝宝感到不适，影响睡眠质量。
2.缺乏安全感：宝宝在睡觉时如果感到没有安全感，也会翻来覆去。
3.消化不良：如果宝宝睡前吃了太多食物，或食物不易消化，可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等症状，从而影响睡眠。
4.疾病因素：一些疾病也可能导致宝宝晚上睡觉翻来覆去，如佝偻病、湿疹、蛲虫病等。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.调整睡眠环境：保持卧室适宜的温度和湿度，选择柔软、舒适的被褥。
2.给予宝宝安全感：可以使用安抚奶嘴、拥抱等方式，让宝宝感到安全。
3.注意饮食：睡前不要让宝宝吃太多食物，避免食用不易消化的食物。
4.及时就医：如果宝宝除了翻来覆去，还伴有其他症状，如哭闹、多汗、消瘦等，应及时就医，排除疾病的可能。
总之，如果宝宝晚上睡觉翻来覆去的情况持续时间较长或伴有其他异常症状，家长应引起重视，及时带宝宝就医，以便明确原因，采取相应的治疗措施。