70岁老人贫血，食疗是一种安全且有效的方法。以下是一些适合老人的补血食物：
1.动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，它们富含铁、蛋白质等营养物质，有助于提高血红蛋白水平。
2.红肉：如牛肉、羊肉等，这些肉类中的铁元素容易被人体吸收。
3.红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效，可增加血液中红细胞的数量。
4.桂圆：桂圆含有丰富的铁质，能够促进血红蛋白的合成，有效预防和治疗贫血。
5.菠菜：菠菜中含有丰富的铁、维生素C和胡萝卜素等营养成分，能有效改善贫血症状。
6.黑芝麻：黑芝麻含有大量的蛋白质和维生素E，具有补血、润肠等功效。
此外，老人还应注意以下几点：
1.合理饮食：饮食应均衡，多吃富含铁、蛋白质、维生素C等营养物质的食物，如绿叶蔬菜、水果、全谷类食物等。
2.避免浓茶和咖啡：浓茶和咖啡中的鞣酸会影响铁的吸收，应避免同时饮用。
3.适量运动：适量的运动可以促进血液循环，提高身体对营养物质的吸收能力。
需要注意的是，贫血的原因有很多种，如缺铁性贫血、地中海贫血、溶血性贫血等。如果老人贫血症状严重或持续时间较长，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以便针对病因进行治疗。