做完胃镜后一般可以在2小时后吃一些软烂、常温的水果，例如香蕉、苹果、火龙果等。
做完胃镜后，咽喉部可能会有异物感，此时应避免用力咳痰、清嗓等，以免导致局部黏膜损伤、出血。同时，检查后2小时内最好不要进食，以免引起呛咳、误吸等。2小时后，若咽喉部不适症状缓解，可以先尝试吃一些软烂、常温的水果，如香蕉、苹果、火龙果等，以补充维生素和微量元素。需要注意的是，应避免食用过甜、过酸、过凉的水果，以免刺激胃黏膜，引起不适。
此外，做完胃镜后的饮食应遵循循序渐进的原则，先从流食、半流食逐渐过渡到正常饮食。同时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及粗糙、难以消化的食物，以免加重胃肠道负担。如果在进食水果后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，应及时就医，以便明确原因，并进行相应的治疗。