巨幼红细胞性贫血是由于缺少叶酸和（或）维生素B12。
叶酸和维生素B12是DNA合成过程中的重要辅酶，缺乏时会导致细胞核发育障碍，形成巨幼红细胞。具体来说，叶酸在体内需要转化为四氢叶酸后才能参与DNA的合成，而维生素B12则是甲基丙二酰辅酶A变位酶的辅酶，缺乏时会导致甲基丙二酰辅酶A堆积，影响脂肪酸的正常代谢，进而影响DNA的合成。
巨幼红细胞性贫血的治疗方法主要包括补充叶酸和维生素B12。一般来说，口服补充叶酸和维生素B12即可，对于严重贫血或不能口服的患者，可以采用肌内注射的方式补充。此外，对于一些病因明确的巨幼红细胞性贫血患者，如长期素食、胃肠道疾病等，还需要针对病因进行治疗。
总之，巨幼红细胞性贫血是一种可以治疗的疾病，早期诊断和治疗可以避免严重并发症的发生。如果您或您的家人出现了贫血症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。