菊花与枸杞泡水具有以下功效：
1.清肝明目：菊花和枸杞都具有清肝明目的作用，一起泡水喝可以缓解眼睛疲劳、干涩等症状。
2.清热解毒：菊花具有清热解毒的功效，枸杞则有滋补肝肾的作用，两者搭配可以清除体内毒素，提高身体免疫力。
3.降血压：枸杞中的枸杞多糖和黄酮类物质具有降血压的作用，菊花中的胆碱和挥发油也有一定的降压效果，两者一起泡水喝可以辅助降低血压。
4.抗氧化：菊花和枸杞中都含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、类黄酮等，能够清除自由基，延缓衰老。
5.提高免疫力：菊花和枸杞中的多糖、黄酮类等成分可以提高机体免疫力，增强身体的抵抗力。
需要注意的是，菊花与枸杞泡水的功效因人而异，且不能替代药物治疗。如果有特定的健康问题或疾病，建议在饮用前咨询医生或专业的营养师。此外，由于菊花性凉，脾胃虚寒的人不宜过量饮用。