枸杞菊花泡水具有以下功效与作用：
1.清肝明目：枸杞和菊花都有明目的作用，一起泡水喝可以缓解眼睛疲劳、干涩等症状。
2.清热解毒：菊花具有清热解毒的功效，能够清除体内的热毒，对于上火、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。
3.降血压：枸杞中的一些成分具有降血压的作用，与菊花一起泡水喝，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
4.提高免疫力：枸杞和菊花都含有丰富的营养成分，如维生素、氨基酸等，能够提高身体的免疫力，增强抵抗力。
5.抗衰老：枸杞中的枸杞多糖和菊花中的黄酮类物质具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老。
6.改善睡眠：菊花具有镇静安神的作用，能够缓解焦虑、烦躁等情绪，帮助改善睡眠质量。
需要注意的是，枸杞菊花泡水并不能完全替代药物，如果有疾病需要治疗，应及时就医。同时，由于枸杞和菊花都具有一定的药性，因此不宜过量饮用，以免引起不适。孕妇、儿童、体质虚弱者等人群在饮用前应咨询医生的意见。