狂犬病的10日观察法是正确的。狂犬病的10日观察法是指，如果被可疑的疯动物（如狗、猫等）咬伤或抓伤后，在10天内动物没有死亡，那么人感染狂犬病的概率几乎为零，可以终止狂犬病的预防处理，而不是像以前一样，一旦被咬伤或抓伤，就必须全程接种狂犬病疫苗。
狂犬病是一种非常危险的疾病，一旦发病，死亡率几乎为100%。因此，对于狂犬病的预防非常重要。狂犬病的10日观察法的理论基础是基于狂犬病的潜伏期。狂犬病的潜伏期通常为1-3个月，少数情况下可长达数年。在潜伏期内，病毒在动物的唾液中繁殖，但动物并没有出现症状。如果在10天内动物没有死亡，那么它就没有传染性，人也不会感染狂犬病。
需要注意的是，狂犬病的10日观察法并不是适用于所有情况。如果被咬伤或抓伤的情况严重，或者是被野生动物咬伤，那么还是需要及时接种狂犬病疫苗。此外，如果动物在观察期间出现了异常症状，那么人也需要及时接种狂犬病疫苗。
总之，狂犬病的10日观察法是一种有科学依据的狂犬病预防方法，但需要在专业医生的指导下进行。同时，在日常生活中，也要注意避免与可疑的动物接触，以免发生意外。