一般情况下，不建议饭后立即吃水果。
这是因为饭后胃已经被食物充满，需要一定的时间来消化。如果在饭后立即吃水果，水果会被滞留在胃中，与食物混合在一起，导致消化不良、胃胀、胃痛等问题。此外，水果中含有丰富的果糖和葡萄糖，如果在饭后立即吃水果，会导致血糖升高，增加胰腺的负担，长期下来可能会导致糖尿病等疾病。
但是，如果在两餐之间或者饭前1小时左右吃水果，可以起到补充营养、促进消化的作用。此时，水果可以被充分消化吸收，不会对身体造成太大的影响。
对于一些特殊人群，如糖尿病患者、胃肠道疾病患者等，更应该注意吃水果的时间和量。糖尿病患者需要控制血糖，因此应该选择低糖水果，并在合适的时间吃水果；胃肠道疾病患者则需要避免吃刺激性食物，包括水果，以免加重病情。
总之，虽然水果富含营养，但为了身体健康，建议在合适的时间吃水果，避免在饭后立即吃水果。同时，也要注意控制水果的摄入量，以免摄入过多的糖分和热量。