患有慢性咽炎时，可以通过食用以下食物来缓解症状或促进康复：
1.滋阴润肺的食物：如梨、百合、银耳、蜂蜜等，这些食物具有滋阴润肺的功效，有助于缓解慢性咽炎引起的干燥、瘙痒等症状。
2.清热解毒的食物：如苦瓜、黄瓜、绿豆、绿茶等，这些食物具有清热解毒的功效，有助于减轻慢性咽炎引起的炎症和疼痛。
3.富含维生素的食物：如新鲜的蔬菜和水果，这些食物富含维生素C和维生素E，有助于提高免疫力，促进慢性咽炎的康复。
4.清淡易消化的食物：如粥、面条、馒头等，这些食物易于消化，不会加重胃肠道负担，有助于缓解慢性咽炎引起的不适感。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解症状的作用，并不能替代药物治疗。如果症状严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热的食物，以免加重病情。