头孢过敏的处理方法如下：
1.立即停止使用头孢：如果怀疑头孢过敏，应立即停止使用头孢菌素类药物，并尽快就医。
2.告知医生过敏情况：在就医时，应告知医生过敏的症状和使用的头孢菌素类药物，以便医生进行准确的诊断和治疗。
3.进行过敏测试：如果医生怀疑过敏反应较为严重，可能会进行过敏测试，以确定过敏原。
4.给予抗过敏药物：根据过敏反应的严重程度，医生可能会给予抗过敏药物，如抗组胺药、肾上腺素等，以缓解症状。
5.观察生命体征：在就医后，需要密切观察生命体征，如心率、呼吸、血压等，以及过敏反应的症状是否加重。
6.住院治疗：如果过敏反应严重，出现呼吸困难、休克等症状，可能需要住院治疗，进行心电监护、补液、使用激素等治疗。
7.避免再次使用头孢：头孢过敏后，应避免再次使用头孢菌素类药物，以及其他可能引起过敏反应的药物。
8.注意饮食和休息：在过敏期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，同时要注意休息，避免过度劳累。
需要注意的是，头孢过敏反应的严重程度因人而异，有些患者可能只是出现皮疹、瘙痒等轻微症状，而有些患者可能会出现严重的过敏反应，甚至危及生命。因此，如果怀疑头孢过敏，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。同时，在使用任何药物之前，应仔细阅读药品说明书，了解药物的不良反应和注意事项。