胃病患者需要特别注意饮食，以下是一些胃病患者不能吃的东西：
1.辛辣食物：(1)辣椒、(2)咖喱、(3)芥末等辛辣食物会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤，导致胃痛、烧心等症状加重。
2.油腻食物：(1)油炸食品、(2)动物脂肪等油腻食物难以消化，会增加胃的负担，引起消化不良、恶心、呕吐等症状。
3.酸性食物：(1)柑橘类水果、(2)番茄等酸性食物会刺激胃酸分泌，加重胃食管反流病的症状。
4.高纤维食物：(1)粗粮、(2)芹菜、(3)韭菜等富含膳食纤维的食物不易消化，容易在胃内积聚，导致胃胀、胃痛等症状。
5.产气食物：(1)豆类、(2)红薯等产气食物会引起胃肠道胀气，加重腹胀、腹痛等症状。
6.冷饮和冰淇淋：(1)冰冷的饮料和冰淇淋会刺激胃黏膜，导致胃痉挛、胃痛等症状。
7.咖啡和浓茶：(1)咖啡、(2)浓茶中的咖啡因和茶碱等成分会刺激胃酸分泌，影响胃黏膜修复。
8.腌制食物：(1)咸菜、(2)咸鱼等腌制食物含有亚硝酸盐等致癌物质，会对胃黏膜造成损害。
总之，胃病患者的饮食需要特别注意，避免食用辛辣、油腻、酸性、高纤维、产气、冷饮、咖啡、浓茶、腌制等食物，以免加重病情。同时，胃病患者应该保持良好的饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食，多吃易消化、富含营养的食物，如米粥、面条、馒头、瘦肉、鱼类、蛋类、蔬菜和水果等。如果胃病症状严重，应及时就医，接受专业的治疗。