胃病患者不能吃以下东西：
1.辛辣食物：如辣椒、芥末、生葱、生蒜等，这些食物会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤。
2.油炸食物：如炸鸡、薯条等，这类食物比较油腻，不易消化，会加重胃肠道负担。
3.腌制食物：如咸菜、腌肉等，这些食物中含有较多的盐分，会刺激胃酸分泌，同时亚硝酸盐也会对胃黏膜造成损害。
4.生冷食物：如冰淇淋、冷饮等，这些食物会刺激胃肠道，导致胃肠道痉挛，引起腹痛、腹泻等症状。
5.咖啡、浓茶：这些饮料中含有咖啡因和茶碱等成分，会刺激胃酸分泌，影响胃黏膜的修复。
6.产气食物：如豆类、红薯等，这些食物容易产气，会引起腹胀、腹痛等症状。
7.甜食：如巧克力、蛋糕等，这些食物会刺激胃酸分泌，增加胃食管反流的风险。
8.酸性食物：如柑橘、柠檬等，这些食物会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的损伤。
胃病患者的饮食应该以清淡、易消化、营养丰富为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时要注意饮食规律，避免暴饮暴食。如果胃病症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。