头孢过敏的处理方法如下：
1.立即停止使用头孢菌素类药物，并尽快就医。
2.在就医过程中，告知医生过敏史，以便医生进行正确的诊断和治疗。
3.医生可能会根据过敏的严重程度采取不同的治疗方法，包括：
轻者：如果过敏症状较轻，如皮疹、瘙痒等，可以使用抗组胺药物（如氯雷他定、西替利嗪等）进行治疗。
重者：如果过敏症状严重，如呼吸困难、休克等，需要立即进行急救处理，包括使用肾上腺素、糖皮质激素等药物。
4.过敏反应消退后，需要密切观察身体状况，如有异常应及时就医。
5.以后避免再次使用头孢菌素类药物，以及含有头孢菌素类药物的药物。
6.对于过敏体质的人，在使用任何药物之前，都应该告知医生过敏史，并遵循医生的建议使用药物。
需要注意的是，头孢过敏反应的发生与个体差异有关，严重的过敏反应可能会危及生命。因此，一旦发生过敏反应，应立即就医，并配合医生进行治疗。