头发发黄可能是缺乏营养，也可能是其他原因引起。以下是一些可能导致头发发黄的因素：
1.营养不良：缺乏某些维生素和矿物质，如维生素B12、铜、铁等，可能导致头发发黄。
2.遗传因素：有些人天生头发就比较黄。
3.疾病：某些疾病，如白化病、甲状腺功能减退等，可能导致头发发黄。
4.过度染发和烫发：频繁使用化学染发剂和烫发剂，可能损伤头发，导致头发发黄。
5.紫外线照射：长期暴露在阳光下，紫外线可能使头发中的黑色素减少，导致头发发黄。
6.年龄增长：随着年龄的增长，头发中的黑色素逐渐减少，头发也可能会变黄。
7.压力和焦虑：长期处于高压力和焦虑状态下，可能影响身体的营养吸收，导致头发发黄。
如果发现头发发黄，可以采取以下措施：
1.保持均衡的饮食：摄入富含维生素B12、铜、铁等营养素的食物，如肉类、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。
2.避免过度染发和烫发：尽量减少使用化学染发剂和烫发剂的频率，使用时注意保护头发。
3.做好头发护理：使用温和的洗发水和护发素，避免过度梳理和拉扯头发。
4.减少紫外线照射：在户外活动时，戴帽子或使用防晒霜保护头发。
5.缓解压力和焦虑：通过运动、冥想、放松等方式缓解压力和焦虑。
如果头发发黄的情况严重或伴有其他症状，如脱发、白发等，建议及时就医，进行相关检查，以确定病因并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，对于儿童头发发黄，家长应关注其饮食是否均衡，是否有挑食、偏食等情况。如果怀疑孩子缺乏营养，可咨询医生或营养师，以确保孩子获得足够的营养。
此外，孕妇和哺乳期妇女的营养需求增加，应注意摄入富含蛋白质、铁、叶酸等营养素的食物，以满足自身和胎儿/婴儿的需求。
总之，头发发黄可能是缺乏营养的表现之一，但也可能是其他原因引起。保持健康的生活方式和均衡的饮食对于头发健康很重要。如果对头发发黄的问题有疑虑，最好咨询专业医生的建议。