拿筷子手抖拿东西手都抖的原因有以下几点：
1.特发性震颤：一种原因不明的运动障碍性疾病，震颤是其唯一的临床表现，且多发生于手、头部及身体其他部位。情绪紧张、激动、疲劳时手抖会更加明显，于睡眠中可完全消失。饮酒后症状可减轻。
2.帕金森病：多发生于中老年人，除手抖外，还常伴有动作缓慢、肢体僵硬、平衡功能差等症状。
3.甲状腺功能亢进：由于甲状腺激素分泌过多，导致代谢率增加，神经系统兴奋性增高，从而出现手抖、心慌、多汗等症状。
4.脑血管疾病：如脑梗死、脑出血等，可导致基底节区受损，从而引起手抖。
5.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、抗精神病药等，可能会引起手抖等不良反应。
6.其他：低血糖、营养不良、中毒、上肢神经损伤等也可能导致手抖。
如果拿筷子手抖拿东西手都抖的症状持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，进行相关检查，如甲状腺功能、头颅CT或MRI等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累、紧张、焦虑等情绪，适量运动，保持营养均衡。