夏季喝以下几种茶可以去火：
1.绿茶：绿茶是一种未发酵的茶，性寒，具有清热解毒、消暑止渴的作用。绿茶中含有丰富的茶多酚、咖啡因等成分，能有效降低血脂，帮助消化，还能起到降火、提神的作用。
2.菊花茶：菊花茶是一种以菊花为原料制成的茶饮，性微寒，具有清热解毒、清肝明目的功效。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱等成分，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌等有一定的抑制作用。此外，菊花茶还能扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病、高血压、动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
3.金银花茶：金银花茶是一种以金银花为原料制成的茶饮，性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。
4.荷叶茶：荷叶茶是一种用荷花的叶子制作而成的茶饮，性微温平，味道苦涩。荷叶中含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱，以及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。荷叶茶还能促进肠道蠕动，排出毒素，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。
5.薄荷茶：薄荷茶是一种用薄荷为原料制成的茶饮，性凉味辛，有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效。薄荷中含有薄荷醇、薄荷酮、葡萄糖甙及多种游离氨基酸等成分，能加速体内代谢、去油腻、缓解压力、清热下火。
6.柠檬茶：柠檬茶是一种以柠檬为主要原料制成的茶饮，性温味苦、无毒。柠檬中含有丰富的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬茶能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎、百日咳、食欲不振、维生素缺乏、中暑烦渴等症状，它是坏血病的克星。