维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。当光照及紫外照射引起不可逆分解。下面我们来看一下维生素B2的功效与作用：
1.促进发育和细胞的再生；
2.参与细胞的生长代谢；
3.与其他物质配合参与多种新陈代谢；
4.促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性；
5.预防和消除口腔生殖综合征；
6.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；
7.促进机体对铁的吸收，可用于防治缺铁性贫血；
8.增进视力，减轻眼睛的疲劳。
维生素B2的作用很多，但是服用也有一定的禁忌：
1.在空腹服用维生素B2后，部分人会出现尿液发黄的现象，这是正常的药物反应，不需要担心；
2.维生素B2对光敏感，在食物加工过程中，应尽量避免长时间浸泡、高温加热等，以免导致维生素B2流失；
3.维生素B2一般没有副作用，但是如果服用过量，可能会引起瘙痒、灼热、刺痛等不良反应；
4.肾功能不全的患者应避免服用维生素B2，以免加重肾脏负担；
5.服用维生素B2期间，应避免同时服用抗酸药，以免影响维生素B2的吸收；
6.维生素B2与甲氧氯普胺合用时，会降低后者的疗效，因此不宜同时服用。
以上就是维生素B2的功效与作用及禁忌，希望对大家有所帮助。在服用维生素B2时，应严格按照医生的建议剂量服用，避免过量服用。同时，应注意食物的加工和保存方法，以保证维生素B2的摄入量。