日本纳豆激酶的功效与作用主要有以下几点：
1.溶解血栓：纳豆激酶能直接分解血栓，每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶1600IU。
2.降低血粘度：纳豆激酶可抑制血小板凝结，降低血粘度，改善血液循环，并有效预防高血压和动脉硬化。
3.调节血脂：纳豆激酶能够显著降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，同时提高高密度脂蛋白。
4.调节血糖：纳豆激酶中的多种活性物质，如超氧化物歧化酶、过氧化氢酶等，对胰脏功能具有修复作用，有助于调节血糖。
5.抗菌消炎：纳豆激酶对很多菌类都有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、肠炎杆菌等，对肠道炎症有一定的缓解作用。
需要注意的是，纳豆激酶虽然对人体有诸多益处，但也并非所有人都适合食用。以下是一些需要注意的事项：
1.孕妇、儿童及过敏体质者慎用。
2.纳豆激酶具有一定的溶栓作用，因此在手术前后一周内及拔牙前后10天内不宜食用。
3.纳豆激酶在酸性环境下稳定，在碱性环境中易被破坏，因此不宜与抗酸药、小苏打等碱性药物同时服用。
4.纳豆激酶的溶栓作用可能会引起出血倾向，因此有出血性疾病及出血倾向者不宜食用。
总之，纳豆激酶具有溶解血栓、降低血粘度、调节血脂、调节血糖等多种功效，对人体健康有一定的益处。但在食用纳豆激酶时，需要注意适用人群、食用禁忌及可能的风险，如有不适，应及时就医。