枸杞干吃是一种常见的食用方式，它有以下好处：
一、滋补身体
枸杞干中含有丰富的营养成分，如多糖、类胡萝卜素、维生素C、维生素E、氨基酸等，这些成分对身体有很好的滋补作用。
二、明目
枸杞干中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，维生素A对眼睛有很好的保护作用，能够预防夜盲症和视力减退。
三、抗氧化
枸杞干中含有丰富的维生素C、维生素E和类胡萝卜素等抗氧化物质，这些抗氧化物质能够清除自由基，减少自由基对身体的伤害，延缓衰老。
四、提高免疫力
枸杞干中含有丰富的多糖，多糖能够提高身体的免疫力，增强身体的抵抗力。
五、降血糖
枸杞干中含有一种叫做枸杞多糖的物质，枸杞多糖能够降低血糖，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，枸杞干虽然有很多好处，但也不能过量食用。枸杞干性温，过量食用容易引起上火。此外，枸杞干还有一定的降血压作用，低血压患者不宜食用。