胃总反酸水烧心可能是由于胃酸反流刺激食管所致，以下是一些缓解方法：
1.调整饮食：少食多餐，避免过饱；避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物或饮料，如辣椒、油炸食品、柑橘类水果、咖啡、碳酸饮料等；睡前2~3小时避免进食。
2.改变生活方式：睡觉时可将床头抬高15~20厘米，利用重力作用减少胃酸反流；避免穿紧身衣物；戒烟限酒。
3.避免诱发因素：避免过度劳累、精神紧张、焦虑、抑郁等；避免长时间弯腰、下蹲或便秘等增加腹压的动作。
4.药物治疗：如果反酸烧心症状严重，影响生活质量，可以在医生的指导下服用抑酸药（如奥美拉唑、兰索拉唑等）、胃黏膜保护剂（如硫糖铝、枸橼酸铋钾等）或促胃肠动力药（如多潘立酮、莫沙必利等）。
胃反酸水烧心是一种常见的消化系统症状，主要由以下原因引起：
1.抗反流屏障结构与功能异常：正常情况下，食管下括约肌能阻止胃内容物反流至食管。当食管下括约肌结构或功能受损时，胃酸就容易反流到食管，引起烧心。
2.食管清除作用降低：正常情况下，食管会通过蠕动和唾液分泌等方式清除反流的胃酸。当食管清除作用降低时，胃酸在食管内停留时间过长，就会刺激食管黏膜，引起烧心。
3.食管黏膜屏障受损：胃酸反流还会损伤食管黏膜屏障，导致食管黏膜炎症、糜烂甚至溃疡。
需要注意的是，如果胃反酸水烧心症状持续不缓解或伴有其他症状，如胸痛、吞咽困难、呕血等，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。此外，改变生活方式和饮食习惯对于缓解症状也非常重要。