耳后隔几秒刺痛一下，可能是由以下原因引起：
1.神经痛：耳后分布有耳大神经、枕小神经等感觉神经，如果神经受到刺激、损伤或炎症，就可能引起神经痛，导致耳后刺痛。
2.感染：耳后皮肤或软组织感染，如毛囊炎、皮脂腺炎、痈等，也可能引起疼痛。
3.外伤：耳后受到外力撞击、挤压或切割等损伤，可能导致皮肤、皮下组织或神经受损，引起疼痛。
4.颈椎病：颈椎病变可能刺激或压迫颈部神经根，导致神经痛放射至耳后。
5.其他：系统性红斑狼疮、颞下颌关节紊乱等疾病也可能引起耳后疼痛。
针对不同原因引起的耳后刺痛，治疗方法也有所不同。如果疼痛较轻，可以先尝试以下方法缓解：
1.休息：避免过度劳累和长时间保持同一姿势。
2.热敷：用热毛巾或热水袋敷在耳后，每次15-20分钟，每天数次。
3.按摩：轻轻按摩耳后及周围组织，缓解肌肉紧张。
4.调整饮食：避免食用辛辣、刺激性食物。
如果疼痛持续不缓解或加重，或伴有其他症状，如发热、红肿、听力下降等，应及时就医。医生会根据具体情况进行详细的体格检查、实验室检查或影像学检查，以明确病因，并给予相应的治疗。
总之，耳后隔几秒刺痛一下可能是多种原因引起的，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便早期诊断和治疗。