孕妇降血糖可以吃以下八种食物：
1.洋葱：洋葱中的二硫化物、三硫化物、气味物质硫醇和多种氨基酸等都有比较高的药用价值，可以起到降血糖、降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等作用，生食或者炒食都可以。
2.南瓜：南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用，糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
3.黄瓜：黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪的作用，此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
4.苦瓜：苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜有清热解暑、清肝明目、解毒的功效，适合糖尿病患者在夏季食用。
5.菠菜：菠菜含有大量的膳食纤维，具有促进胰腺分泌、帮助消化的作用，有利于控制血糖。此外，菠菜还含有多种维生素和矿物质，对身体健康有益。
6.芹菜：芹菜含有丰富的膳食纤维，能够减缓碳水化合物在肠道内的吸收速度，有助于控制血糖水平。此外，芹菜还具有清热解毒、利尿消肿等功效。
7.黑木耳：黑木耳中的黑木耳多糖有降血糖作用，而且黑木耳还含有较多的蛋白质、胡萝卜素、维生素和铁、钠、钾、钙等多种矿物质，孕妇吃黑木耳不仅可以降血糖，还可以吸收其他孕妇需要的营养成分。
8.山药：山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的，能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收，从而抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果孕妇血糖较高，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，孕妇在饮食上还应注意以下几点：
1.控制总热量：根据个人情况，制定合理的饮食计划，控制总热量的摄入。
2.选择合适的食物：选择低糖、低盐、低脂的食物，如蔬菜、水果、全麦面包、瘦肉、鱼类等。
3.合理分配餐次：定时定量进餐，避免暴饮暴食或过度饥饿。
4.注意饮食的均衡：保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。
5.避免高糖食物：避免食用糖果、巧克力、蛋糕等高糖食物。
6.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于代谢和血糖的控制。