脂肪酶主要有以下作用：
1.促进脂肪消化：脂肪酶能将脂肪分解为脂肪酸和甘油，使其更容易被人体吸收和利用。
2.改善脂肪吸收：脂肪酶可以帮助人体更好地吸收脂肪中的脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K），提高其生物利用率。
3.调节血脂水平：一些脂肪酶可以促进脂肪的分解和代谢，从而降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，对调节血脂水平有一定帮助。
4.缓解消化不良：当人体缺乏脂肪酶或脂肪酶活性不足时，脂肪消化不良可能导致腹泻、腹痛等症状。补充脂肪酶有助于缓解这些不适。
5.其他作用：脂肪酶还可能在一些疾病的发生和发展中发挥作用，如胰腺炎、肥胖症等。
需要注意的是，脂肪酶的具体作用可能因个体差异和酶的来源而有所不同。在使用脂肪酶补充剂或含有脂肪酶的药物时，应遵循医生或营养师的建议，以确保安全和有效性。此外，保持健康的饮食和生活方式对于维持脂肪酶的正常功能也非常重要。