化疗后白细胞减少是常见的副作用之一，可能会增加感染的风险。以下是一些可以帮助增加白细胞的食物：
1.高蛋白食物：蛋白质是白细胞生成的重要原料，如鱼、虾、瘦肉、奶制品、豆类等。
2.富含维生素的食物：维生素有助于提高免疫力，如新鲜的蔬菜和水果。
3.补气养血的食物：如大枣、桂圆、花生、红糖等。
4.提升白细胞的食物：如牛尾汤、五红汤等。
需要注意的是，食物只能起到辅助作用，如果白细胞减少严重，需要在医生的指导下使用药物治疗。同时，化疗后的饮食还需要注意以下几点：
1.选择清淡易消化的食物：化疗后可能会出现恶心、呕吐等症状，选择清淡易消化的食物可以减轻胃肠道负担。
2.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：这些食物可能会刺激胃肠道，加重不适症状。
3.注意饮食卫生：化疗后免疫力下降，容易感染，因此要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
4.根据个人情况调整饮食：如果有其他疾病或特殊饮食需求，应根据个人情况调整饮食。
总之，化疗后饮食需要注意营养均衡，多吃一些有助于增加白细胞的食物，同时避免食用刺激性食物，注意饮食卫生。如果白细胞减少严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。