根据提供的信息，身高180cm体重136斤，对于成年人来说，不属于肥胖，属于正常体重范围内。
身体质量指数（BMI）是评估体重是否健康的常用指标。计算公式为：体重（kg）除以身高（m）的平方。根据这个公式，一个身高180cm（即1.8m），体重136斤的成年人，其BMI为：68kg÷1.8m²≈21.6kg/m²。而中国成年人的BMI正常范围为18.5kg/m²至23.9kg/m²，因此可以判断为正常体重。
需要注意的是，BMI只是一个参考指标，并不能完全代表一个人的健康状况。其他因素如体脂肪分布、肌肉量等也会影响健康。如果对自己的体重或健康有疑虑，建议咨询医生或专业的营养师，他们可以根据个人情况进行更详细的评估和建议。
此外，保持健康的体重对于整体健康非常重要。以下是一些建议：
均衡饮食：摄入多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类、坚果等，控制糖分、盐分和饱和脂肪的摄入。
适量运动：定期进行身体活动，如散步、跑步、游泳、瑜伽等，有助于维持健康体重、增强心血管健康和提高身体代谢率。
良好的生活习惯：保持充足的睡眠、减少压力、戒烟限酒等都对身体健康有益。
总之，身高180cm体重136斤不属于肥胖，但保持健康的体重和生活方式对于长期健康仍然是重要的。如果你有任何关于健康或体重的具体问题，最好咨询专业的医疗人员以获取个性化的建议。