食道癌化疗后的反应因人而异，主要包括以下几个方面：
1.消化系统反应：如恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等。这是因为化疗药物对胃肠道黏膜有刺激作用。
2.骨髓抑制：化疗药物可能会抑制骨髓造血功能，导致白细胞、血小板等血细胞减少，容易引发感染、出血等并发症。
3.脱发：部分化疗药物会导致头发脱落，但停药后头发会重新生长。
4.其他副作用：如疲劳、口腔炎、皮肤反应、手脚麻木等。
针对这些反应，可以采取以下措施进行缓解：
1.饮食调整：选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、鸡肉、鱼肉等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，注意补充营养，多吃富含蛋白质、维生素的食物。
2.药物治疗：根据医生的建议，使用止吐药、升白药、抗过敏药等缓解化疗后的不适。
3.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累，有助于提高身体免疫力。
4.皮肤护理：保持皮肤清洁，避免长时间暴露在阳光下，使用温和的护肤品。
5.定期复查：按照医生的要求定期进行血常规、肝肾功能等检查，以便及时发现并处理可能出现的问题。
需要注意的是，每个人对化疗的反应不同，如果出现严重不适或无法耐受化疗，应及时告知医生，医生会根据具体情况调整治疗方案。同时，在化疗期间，保持良好的心态，积极配合治疗，有助于提高治疗效果。