一岁宝宝可以喝酸奶，但要选择合适的品种。以下是一些建议：
1.原味酸奶：一岁宝宝的味觉比较敏感，过于甜的酸奶可能会影响他们的口味偏好，甚至导致龋齿。因此，原味酸奶是比较好的选择。
2.低糖或无糖酸奶：糖分摄入过多可能会对宝宝的健康造成影响，包括肥胖、龋齿等。因此，选择低糖或无糖的酸奶更为合适。
3.含有活性益生菌的酸奶：活性益生菌有助于维持肠道菌群平衡，促进消化吸收。一岁宝宝的肠道功能尚未完全发育，选择含有活性益生菌的酸奶可以更好地帮助他们建立健康的肠道微生态。
4.无添加物的酸奶：一些酸奶可能会添加果脯、糖浆、果酱等成分，这些添加物可能会增加糖分和添加剂的摄入。因此，选择无添加物的酸奶更为健康。
总之，一岁宝宝可以喝酸奶，但要选择原味、低糖或无糖、含有活性益生菌且无添加物的酸奶。同时，酸奶不能替代母乳或配方奶，一岁宝宝的主要营养来源仍应是母乳或配方奶。