一般情况下，患有结石的人可以吃虾。但要注意适量，同时尽量避免食用虾头、虾壳等部位。
虾属于一种高蛋白食物，食用后可能会增加尿液中草酸、尿酸等成分的排泄量。如果本身患有结石，过多食用虾可能会导致结石体积增大或数量增多。但如果本身对虾不过敏，适量食用虾并不会对结石造成太大影响。
对于患有结石的人，在饮食方面需要注意以下几点：
多喝水：保证每天的饮水量在2000-3000ml左右，以增加尿量，稀释尿液中的草酸、尿酸等成分，减少结石形成的风险。
控制高草酸食物的摄入：如菠菜、芹菜、香菜、可可、巧克力等。
控制高嘌呤食物的摄入：如动物内脏、海鲜、肉汤等。
限制钠盐的摄入：避免食用腌制食品、咸菜等。
多吃蔬菜水果：这些食物富含维生素和膳食纤维，有助于预防结石形成。
此外，还需要定期复查，了解结石的大小、数量、位置等情况，并在医生的指导下进行治疗。如果结石引起明显的疼痛、血尿等症状，需要及时就医，采取相应的治疗措施，如药物治疗、体外冲击波碎石、手术治疗等。