一般来说，患有肾结石的人可以吃虾，但需适量。
虾属于一种高嘌呤食物，嘌呤进入人体后会代谢为尿酸，而尿酸水平升高可能会导致尿中尿酸盐浓度增加，从而加重肾结石的病情。但虾也含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有益。因此，患有肾结石的人可以吃虾，但需适量。
此外，患有肾结石的人在饮食上还需注意以下几点：
多喝水：多喝水可以增加尿量，从而稀释尿液中的尿酸盐浓度，有助于预防结石的形成和生长。
限制高嘌呤食物的摄入：除了虾，动物内脏、海鲜、肉汤等食物也属于高嘌呤食物，应尽量少吃或不吃。
多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于维持身体的酸碱平衡，预防结石的形成。
避免饮酒：饮酒会导致尿酸水平升高，增加肾结石的发病风险。
需要注意的是，饮食调整只能作为肾结石治疗的辅助措施，对于病情较为严重的患者，还需要在医生的指导下进行药物治疗或手术治疗。如果您患有肾结石，建议及时就医，遵医嘱进行治疗和饮食调整。