吃了东西胃就顶着难受，可能是由以下原因引起：
1.饮食过快或过多：进食速度过快、食物咀嚼不充分或进食过多，可能导致胃部过度膨胀，引起不适。
2.胃动力不足：胃的收缩和排空功能减弱，使食物在胃内停留时间过长，引起胃胀和难受。
3.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等，可导致胃酸分泌异常，刺激胃黏膜，引起胃部不适。
4.其他因素：精神压力、药物副作用、某些食物过敏等也可能影响胃部功能，导致食物顶着难受的症状。
针对这种情况，可以采取以下措施缓解：
1.调整饮食习惯：细嚼慢咽，避免暴饮暴食；少吃多餐，避免过度进食；避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和产气食物，如洋葱、大蒜、豆类等。
2.改善生活方式：避免长时间久坐，适量运动；保持良好的心态，减轻压力；避免吸烟和饮酒。
3.药物治疗：如果症状严重，可以在医生的指导下使用促胃肠动力药（如多潘立酮、莫沙必利等）、胃黏膜保护剂（如硫糖铝、枸橼酸铋钾等）等药物缓解症状。
4.就医检查：如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如胃痛、呕吐、黑便等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测等，以明确病因，并进行针对性治疗。
总之，吃了东西胃就顶着难受可能是多种原因引起的，需要根据具体情况采取相应的措施。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确诊断和治疗。