五味子泡水喝具有以下功效：
1.保肝作用：五味子中的五味子甲素、五味子乙素等成分能降低谷丙转氨酶，促进肝糖原的合成，对肝脏有保护作用。
2.镇静安神：五味子泡水喝能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程，缓解疲劳，改善睡眠。
3.抗氧化：五味子中含有丰富的五味子酚、五味子醇等抗氧化物质，能清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
4.增强免疫力：五味子能增强巨噬细胞的吞噬功能，提高机体的免疫力。
5.降血脂：五味子中的五味子丙素等成分能降低血清胆固醇，对高脂血症有一定的防治作用。
6.延缓衰老：五味子中的有效成分能抑制过氧化脂质的产生，延缓衰老。
需要注意的是，五味子泡水喝的功效有限，不能替代药物治疗疾病。如果有身体不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。