痛风发作时可以吃小苏打，但需适量。小苏打即碳酸氢钠，口服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暂。此外，小苏打可以碱化尿液，促进尿酸排泄，有助于缓解痛风症状。但小苏打也有一些不良反应，如腹胀、暖气等，因此需适量服用。
需要注意的是，痛风患者在饮食上需要注意以下几点：
1.限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
2.多吃新鲜蔬菜和水果，多饮水，有助于尿酸的排出。
3.避免饮酒，尤其是啤酒和白酒。
4.控制体重，避免过度肥胖。
5.适当运动，增强体质。
如果痛风发作频繁或症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，可在医生的指导下使用以下药物：
1.非甾体类抗炎药，如吲哚美辛、双氯芬酸钠等，具有抗炎、止痛作用。
2.秋水仙碱，是治疗痛风急性发作的特效药。
3.糖皮质激素，如泼尼松、地塞米松等，适用于秋水仙碱和非甾体类抗炎药无效或禁忌的患者。
以上内容仅供参考，如有相关需求，请在专业医生的指导下进行。