皮肤过敏全身起疙瘩是一种常见的皮肤症状，可能由多种原因引起，如食物过敏、药物过敏、接触性皮炎等。以下是一些应对建议：1.立即就医：如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。医生会根据症状的严重程度和具体情况，制定个性化的治疗方案
2.避免搔抓：搔抓可能会导致皮肤破损，增加感染的风险，并进一步加重症状。尽量避免搔抓皮肤，可以通过冷敷或使用止痒药物来缓解瘙痒感
3.注意皮肤护理：保持皮肤清洁干燥，避免热水烫洗和过度摩擦。选择宽松、柔软的衣物，避免穿着化纤材质的衣物
4.避免过敏原：如果已知对某种物质过敏，应尽量避免接触该物质。对于食物过敏，需要注意饮食，避免食用过敏食物
5.使用药物治疗：医生可能会开具抗组胺药物、糖皮质激素等药物来缓解症状和减轻炎症。使用药物时应按照医生的建议使用，注意药物的副作用和使用方法
6.注意饮食：在过敏期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，保持饮食均衡
7.观察病情变化：密切观察症状的变化，如果出现呼吸急促、胸闷、腹痛等严重不适，应立即就医。8.就医时告知医生详细信息：就医时应告知医生过敏的症状、过敏原、使用的药物等信息，以便医生做出准确的诊断和治疗。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，皮肤过敏全身起疙瘩的处理方法可能会有所不同。在这些情况下，应更加谨慎地选择治疗方法，并在医生的指导下进行治疗。
总之，皮肤过敏全身起疙瘩需要及时就医，避免搔抓，注意皮肤护理，避免过敏原，并根据医生的建议进行治疗。同时，应密切观察病情变化，如有异常应及时就医。