酸奶过期了不可以喝。
酸奶是一种经过发酵的乳制品，其中含有乳酸菌等有益菌。然而，一旦酸奶过期，其中的有益菌会开始死亡，同时还可能会滋生有害细菌，如霉菌、酵母菌等。这些有害细菌会产生毒素，饮用过期的酸奶可能会导致食物中毒，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，过期的酸奶还可能会导致消化不良、肠道问题等。
对于儿童、孕妇、老年人以及患有基础疾病的人群来说，饮用过期的酸奶可能会带来更大的风险。儿童和老年人的免疫系统可能较为脆弱，更容易受到细菌和毒素的影响。孕妇则需要特别注意饮食安全，以避免对胎儿造成不良影响。患有基础疾病的人群，如消化系统疾病、免疫系统疾病等，饮用过期酸奶可能会加重病情。
因此，为了确保饮用安全，建议在保质期内饮用酸奶。如果酸奶已经过期，最好不要饮用。在购买酸奶时，应注意查看保质期，并选择正规渠道购买可靠品牌的产品。同时，在保存酸奶时，也应按照说明进行储存，避免高温、潮湿等环境。如果发现酸奶有异味、变色或异常凝固等情况，也应避免饮用。
总之，酸奶过期后不可以喝，为了自身健康，应选择新鲜的酸奶，并在保质期内饮用。如果不小心饮用了过期的酸奶，出现不适症状，应及时就医。