新生儿头皮有像白色头屑的东西，可能是以下原因引起：
1.脂溢性皮炎：胎儿在母体内时，从母体获得过多的雄激素，出生后，由于皮脂腺分泌旺盛，皮脂排出过多，在头皮上堆积，就会形成一层灰白色的脂膜，这就是头皮屑。这种情况一般不需要特殊处理，随着宝宝的生长发育，皮脂腺分泌功能逐渐减弱，头皮屑会自行脱落。
2.湿疹：如果宝宝头皮上的白色头屑还伴有红斑、丘疹、水疱等症状，可能是湿疹引起的。湿疹是一种过敏性皮肤病，与遗传、环境、免疫等因素有关。宝宝的头皮会出现红斑、丘疹、水疱等皮疹，伴有瘙痒感。如果宝宝搔抓头皮，可能会导致感染，出现脓疱、结痂等症状。湿疹需要及时治疗，可以在医生的指导下使用糖皮质激素乳膏、炉甘石洗剂等药物。
3.头癣：如果宝宝头皮上的白色头屑较多，还伴有脱发、断发等症状，可能是头癣引起的。头癣是一种真菌感染性皮肤病，与接触患癣的动物、使用患癣的物品等因素有关。宝宝的头皮会出现红斑、鳞屑、断发等症状，伴有瘙痒感。头癣需要及时治疗，可以在医生的指导下使用抗真菌药物，如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等。
4.其他：如果宝宝头皮上的白色头屑较多，还伴有其他异常症状，如发热、呕吐、腹泻等，可能是其他疾病引起的，如银屑病、鱼鳞病等。需要及时带宝宝去医院就诊，明确诊断，以便进行针对性治疗。