青果，又称“橄榄”，是橄榄科橄榄属乔木植物的果实。其功效与作用主要体现在以下几个方面：
润肺止咳：青果性凉，味甘、酸，具有润肺止咳的功效，可用于治疗咳嗽、咯血等症状。
清热解毒：青果能清热解毒，对于咽喉肿痛、口舌生疮等症状有一定的缓解作用。
开胃消食：青果中含有丰富的果酸等成分，能刺激消化液分泌，有助于增进食欲、促进消化。
补充营养：青果富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、铁等营养物质，能为人体补充所需的营养。
促进大脑发育：青果中的橄榄油，是一种非常重要的营养成分，有助于促进大脑发育，提高记忆力。
需要注意的是，以下人群在食用青果时需要谨慎：
孕妇：青果性凉，孕妇食用后可能会刺激子宫收缩，导致流产或早产。
脾胃虚寒者：青果味酸，食用后会增加脾胃的负担，脾胃虚寒者应避免食用。
过敏体质者：少数人可能对青果过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。
此外，青果的食用方法也有很多种，可以直接食用，也可以用来泡茶、煮汤、煮粥等。在食用青果时，需要注意以下几点：
适量食用：青果性凉，不宜过量食用，以免引起身体不适。
注意保存：青果容易变质，应保存在阴凉、干燥的环境中，避免阳光直射。
避免与药物同食：青果中含有丰富的果酸等成分，可能会影响药物的吸收和疗效，因此在服用药物期间应避免食用青果。
总之，青果是一种营养丰富的食物，具有润肺止咳、清热解毒、开胃消食等功效。在食用时需要注意适量，并根据个人体质选择合适的食用方法。如有身体不适，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。