高血压患者不能吃高盐、高油、高糖的食物，以下是具体介绍：
1.高盐食物：高血压患者应严格控制盐的摄入量，每天不超过6克。咸菜、咸鱼、咸鸭蛋等腌制品，以及酱油、蚝油、豆瓣酱等调味品，都含有大量的钠盐，应避免食用。
2.高油食物：包括动物油和植物油，动物油如猪油、牛油、羊油等，植物油如花生油、玉米油、葵花籽油等。这些食物中含有大量的脂肪，容易导致血脂升高，增加血液黏稠度，从而加重高血压。
3.高糖食物：包括糖果、巧克力、饮料、糕点等。这些食物中含有大量的糖分，容易导致血糖升高，增加胰岛素的分泌，从而引起血压升高。
此外，高血压患者还应避免饮酒、吸烟、喝咖啡等，这些都可能导致血压升高。
总之，高血压患者应注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃高脂肪、高盐、高糖的食物，保持适量的运动，控制体重，保持良好的心态，定期测量血压，遵医嘱服药，以控制血压，减少并发症的发生。