牙齿变黄可以通过洗牙、冷光美白、贴面美白等医疗手段变白，这些方法的原理和优缺点如下：1.洗牙：原理：通过超声波振动和水雾冲洗，去除牙齿表面的牙结石、菌斑和色素沉着，从而达到美白牙齿的效果
病因：牙齿变黄的原因主要有两种，一是外源性因素，如食物、饮料、烟草等中的色素沉着；二是内源性因素，如氟斑牙、四环素牙等
优点：洗牙是一种安全、有效、无痛苦的牙齿美白方法，不会损伤牙齿和牙龈
缺点：洗牙只能去除牙齿表面的污渍，对于深层的色素沉着效果不佳，而且洗牙后牙齿可能会暂时变得敏感。2.冷光美白：原理：将波长介于480-520nm之间的高强度蓝光，经由光纤传导，通过两片30多层镀膜的特殊光学镜片，再经过特殊光学处理，隔除一切有害的紫外线和红外线，将过氧化氢和直径为20纳米的二氧化硅等为主体的美白剂，快速产生氧化还原作用。透过牙小管，去除牙齿表面及深层附着的色素，从而达到美白的效果
病因：同洗牙
优点：冷光美白是一种快速、持续时间长的牙齿美白方法，一般可以维持2-3年
缺点：冷光美白可能会引起牙齿酸痛、敏感等不适，而且对牙齿的珐琅质有一定的损伤。3.贴面美白：原理：在牙齿表面粘贴一层薄薄的瓷贴面，遮盖住牙齿原来的颜色，从而达到美白的效果
病因：同洗牙
优点：贴面美白是一种微创、美观、效果持久的牙齿美白方法，对牙齿的损伤较小
缺点：贴面美白的费用较高，而且需要磨除一定量的牙釉质，可能会影响牙齿的健康。