鱼刺卡住后的解决办法主要有以下几种：
1.尝试自行咳出：停止进食，尽量咳出鱼刺。做咳痰动作，利用气流将鱼刺带出。
2.用镊子取出：如果鱼刺位置较浅，可让家人用手电筒照亮口咽部，观察鱼刺的位置，使用镊子将其取出。
3.就医处理：如果自行处理无法解决，或鱼刺位置较深，应及时就医。医生会使用专业工具，如喉镜或食管镜，将鱼刺取出。
4.避免错误方法：不要尝试吞咽食物、喝醋等方法，这些方法可能会导致鱼刺更深地刺入组织，增加取出的难度。
需要注意的是，如果鱼刺卡在喉咙，引起严重的疼痛、吞咽困难、呼吸困难等症状，应立即就医，以免延误病情。此外，在日常生活中，吃鱼时应小心谨慎，避免说话、大笑等，以防止鱼刺卡住。