全身过敏的原因有很多，以下是一些可能的原因：
1.食物过敏：食物是常见的过敏原因之一，如海鲜、鸡蛋、牛奶、坚果等。过敏反应可能是由于免疫系统对食物中的蛋白质产生异常反应引起的。
2.药物过敏：某些药物，如抗生素、解热镇痛药、抗癫痫药等，可能引起过敏反应。过敏症状通常在用药后数小时至数天内出现。
3.吸入物过敏：空气中的过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发、霉菌等，可通过呼吸进入体内，引发过敏反应。季节性过敏和过敏性鼻炎等疾病常与吸入物过敏有关。
4.接触性皮炎：接触某些化学物质、金属、植物或动物，可能导致皮肤过敏反应，出现红肿、瘙痒、水疱等症状。
5.感染：某些感染，如病毒、细菌、真菌等，可能引发过敏反应。感染后，身体的免疫系统会产生抗体，这些抗体可能攻击自身组织，导致过敏症状。
6.遗传因素：过敏倾向可能与遗传有关。如果家族中有过敏病史，个体更容易患上过敏疾病。
7.免疫系统异常：免疫系统功能异常可能导致过敏反应的发生。例如，免疫系统过度活跃或免疫调节失衡可能导致过敏症状的出现。
8.环境因素：生活环境中的污染物、化学物质、气候变化等也可能对免疫系统产生影响，增加过敏的风险。
如果出现全身过敏症状，建议及时就医。医生会根据具体情况进行详细的询问和身体检查，并可能进行过敏原检测，以确定过敏的原因。治疗方法包括避免接触过敏原、使用抗过敏药物（如抗组胺药）、免疫调节剂等。在某些严重情况下，可能需要使用肾上腺素等急救药物。
此外，对于经常出现过敏症状的人，以下措施可能有助于预防过敏反应的发生：
1.保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、合理的饮食和适度的运动。
2.注意个人卫生，勤洗手，保持皮肤清洁。
3.避免接触过敏原，如花粉季节佩戴口罩、避免接触宠物毛发等。
4.注意饮食健康，避免食用可能引起过敏的食物。
5.定期进行体检，及时发现和处理潜在的健康问题。
如果对过敏症状有任何疑问或担忧，应咨询医生的意见。医生可以根据个人情况提供更具体的建议和治疗方案。