化疗后白血球低，可能会增加感染的风险，需要特别注意饮食。以下是一些建议：
1.高蛋白食物：蛋白质是身体修复和免疫功能的重要营养素。可以选择瘦肉、鱼、虾、奶制品、豆类等富含优质蛋白质的食物。
2.高铁食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，有助于提高血液中的氧气输送能力。可以多吃一些动物肝脏、菠菜、红枣等富含铁的食物。
3.高维生素食物：维生素可以增强免疫力，促进白细胞的生成。多吃新鲜的蔬菜和水果，如橙子、柠檬、猕猴桃、西兰花、胡萝卜等。
4.易消化食物：化疗后可能会出现恶心、呕吐等胃肠道不适症状，选择易消化的食物可以减轻胃肠道负担。如粥、面条、馒头、面包等。
5.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重胃肠道不适。
需要注意的是，饮食调理只是辅助作用，如果白血球低的情况较为严重，需要在医生的指导下使用药物进行治疗。同时，在化疗期间，还需要注意休息，避免感染，保持良好的个人卫生习惯。
对于特殊人群，如儿童、老年人、孕妇等，饮食调理的方法可能会有所不同。在化疗期间，应遵循医生或营养师的建议，制定个性化的饮食方案。如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生。