血色素低即贫血，贫血的类型有很多，如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、溶血性贫血等，不同类型的贫血治疗方法不同，饮食调理也有所区别。以下是一些常见的补血食物：
1.富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁性贫血患者可多吃动物肝脏、动物血、瘦肉、蛋黄、黑木耳、红枣等含铁丰富的食物。
2.富含维生素C的食物：维生素C可以促进铁的吸收，贫血患者可多吃新鲜的蔬菜和水果，如青椒、猕猴桃、橙子等。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是合成血红蛋白的原料，贫血患者可多吃牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆制品等富含蛋白质的食物。
4.其他补血食物：如桂圆、阿胶、桑葚等，也具有一定的补血作用。
需要注意的是，贫血患者的饮食调理只是辅助治疗，不能替代药物治疗。如果贫血严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，应避免食用影响铁吸收的食物，如浓茶、咖啡、菠菜等。
以上内容仅供参考，如有相关问题，建议及时就医，以获得更好的医疗帮助。