瘦人变胖的最佳方法包括以下几点：
一、增加热量摄入。
1.保证一日三餐规律饮食，适当加餐。
2.选择高热量、高蛋白的食物，如肉类、奶制品、坚果、豆类等。
3.增加主食的摄入量，如米饭、面条、面包等。
二、增加运动量。
1.每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。
2.结合无氧运动，如举重、俯卧撑、仰卧起坐等，增加肌肉量。
三、保证充足的睡眠。
1.每天保证7-8小时的睡眠时间。
2.创造一个安静、舒适的睡眠环境。
四、保持良好的心态。
1.减少压力，保持心情愉悦。
2.不要因为短期内体重没有增加而放弃。
需要注意的是，每个人的身体状况和生活习惯不同，所以在采取上述方法时，需要根据自己的实际情况进行调整。同时，如果想要健康地增加体重，还需要注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖高热量的食物。如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议咨询医生或专业的营养师的建议。